饭店摔倒受伤怎么索赔

首先，饭店摔倒受伤可索赔医疗费等费用。其次，根据《民法典》规定，您可向餐厅主张医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。《民法典》还规定，造成残疾的，餐厅还应赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。若不及时索赔，您可能将面临治疗费用无着落、残疾风险增加等严重后果。
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针对饭店摔倒受伤的情况，以下是不同处理方式的具体操作：1. 轻微摔伤，与餐厅协商，要求餐厅支付医疗费。2. 严重摔伤，先调解，调解不成提起仲裁，并要求餐厅赔偿医疗费、残疾生活辅助具费等。3. 摔成残疾，直接提起诉讼，要求餐厅赔偿医疗费、残疾生活辅助具费、残疾赔偿金等。
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从法律角度，饭店摔倒受伤常见的索赔方式有协商和解、调解、仲裁、诉讼。选择索赔方式时，可先与餐厅协商，协商不成再申请调解，调解不成可提起仲裁或诉讼，根据伤情严重程度决定具体方式。